Aynı mesajı birden fazla konuya yazmanıza gerek yok.
Python’u eklediğiniz gibi anaconda’yı da PATH’e eklemeniz lazım. Anacondayı yüklediğiniz dizini bulun, daha sonra ...\Anaconda3\ ve ...\Anaconda3\Scripts\ dizinlerini PATH’e ekleyin.
Daha ayrıntılı anlatım için burayı inceleyebilirsiniz:
Anaconda kullanmak zorunda değiliniz ki Eğer python öğrenmeye yeni başlıyorsanız IDLE kullanabilirsiniz. Daha iyi arayüzler istiyorsanız da VS Code veya PyCharm deneyebilirsiniz.
Zaten anaconda kendi python yorumlayıcısını yüklemiyor mu?
Sanırım python’u öğrenmeye yeni başlayacaksınız. IDE’nizin farklı olması büyük bir sıkıntı çıkarmaz, gerçi jupyter’de opencv için güzel eklentiler var ama bu eksiklikle kütüphaneyi kullanmaya başladığınızda ilgilenebilirsiniz. Bu sebepten dolayı pes etmenize gerek yok. Bir sıkıntı yaşadığınızda yine yardım alabilirsiniz.